培训课程： 1.各种火锅汤底料的配方及熬制；
2.各式火锅制作工艺流程及制作技巧；
3.各种风味小料制作；
4.学员实操各式火锅的制作。

支持与优惠： 1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向；
2、根据个人投资能力指导选址，合理设定营销方案；
3、根据当地消费水平设定产品销售价格；
4、正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。